ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。2023年1月10日より新年の営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を、営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます！
あけましておめでとうございます！
とうとうプロジェクトのスタートです！！
試行錯誤しながらも前進していきますので、よろしくお願いします！
あけましておめでとうございます！
やっとスタートできました。どうぞ末永くよろしくお願いします！！
本文中で使用している独自の用語については、右側のサイドバー（パソコンの場合）または下部（モバイルの場合）の「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
6:00～21:00の15時間を「約18分間」に縮めてお送りします！
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください！
以下のYouTubeチャンネルに今後すべての動画をアップしていきます！
チャンネル登録よろしくお願いします！！
当日のコンディション
一日をとおして北寄りの風が吹いていて気温があまり上がらなかったため、結構寒かったですね。
当日のお昼近辺は以下のようなコンディションでした。
- 天候 晴れ
- 気温 9.3℃
- 湿度 26％
- 風向 北西
- 風速 6m/秒
開店前は8m/秒程度の北西の風が吹いていました。
シャッターから並んでいた方々は相当寒かったと思います。
ここではお昼近辺の具体的な情報のみ示しますが、実際は一日を4つの時間帯に分類し、各時間帯での天候・気温・湿度・風向・風速のデータを蓄積しています。
そして、それらのデータと、月・日・曜日などの基本データを用いて定期的に「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
1月第2週目の火曜日 開店8:02～閉店20:45
新年初営業日ということでどんなことになるのか楽しみでした。
2023年の初日ということで、イベント的に捉えて並ばれる方もいらしたためか、平日の火曜日にもかかわらず朝一はフィーバーしましたね（朝からビル裏での折り返し発生）。
新年第1号の方はあの寒さの中6:00に到着（7:00の時点で合計6名の方が接続）。本当に頭が下がります。。。
ただ、やはり新年初営業日とはいえ平日の火曜日。朝一の爆発の後はこれといった盛り上がりはなかったように感じます。特に15:30～17:00辺りはかなり空いていて、並びゼロ状態の場面もチラホラあったり。
平日にはよくあることなのか、はたまた珍しいことなのか、今後蓄積していくデータによって明らかにしていければと思います。
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください！
また、こんな分析方法を試してみたら？こんな分析をしたら面白いのでは？などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら（われわれド文系なので…）ドシドシアドバイスをいただければと思います！
ではでは、よろしくお願いします！
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