ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。2023年1月10日より新年の営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を、営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます！
2023年初営業日からプロジェクトをスタートさせています！！
日々の「並び」のレビューを是非ご覧ください！
本文中で使用している独自の用語については、右側のサイドバー（パソコンの場合）または下部（モバイルの場合）の「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
6:00～21:00の15時間を「約18分間」に縮めてお送りします！
今回ちょっとミスをしてしまいまして。。。
6:00～11:30の5時間半を「約7分間」に縮めてお送りしています。
本当にごめんなさい！
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください！
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています！
チャンネル登録よろしくお願いします！！
当日のコンディション
今日も朝から曇天。何度か晴れ間がのぞくときもありましたが、一日をとおして曇り空の広がる天気でした。一時雨の降る場面もあったようですね。最高気温が7.6℃、最低気温が2.1℃ということでかなり寒かったので「並び」には少々厳しい一日だったと思います。
当日のお昼近辺は以下のようなコンディションでした。
- 天候 曇り
- 気温 5.5℃
- 湿度 48％
- 風向 北西
- 風速 2m/秒
気温がなかなか上がらない一日でしたね。
ここではお昼近辺の具体的な情報のみ示しますが、実際は一日を4つの時間帯に分類し、各時間帯での天候・気温・湿度・風向・風速のデータを蓄積しています。
そして、それらのデータと、月・日・曜日などの基本データを用いて定期的に「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
1月第3週目の火曜日 開店8:02～閉店不明
今回は午後の様子をレビューできていません。。。
本当にごめんなさい！
2023年の営業初日がちょうど一週間前の火曜日でした。新年の初営業から一週間が経ち、1月も半ばを過ぎて、もうお正月気分も当然抜けていますし、そろそろ通常の1月の「並び」としてチェックしていけるのかなぁ、などと思ったりしています。まぁ「通常の」と言っても、それがどういう状態なのかまだまったくわかっていないんですけどね。
トップの方は6:48に到着。もう少しで7:00という時刻ですし、早っ！といえるタイミングではないですね。いやいやいや、相対的に見て「早くない」だけであって、絶対的に見たら「早い」ですよ、確実に。昨今「朝ラー（朝にラーメンを食す）」などという文化も浸透してきているようですが、一般的に言ってラーメンを食べるために並び始める時間じゃないです（笑）それも相手は二郎ですから。
「朝一にラーメン二郎ってどういうつもり？」という声をよく耳にするのですが、空きっ腹に二郎をぶち込む背徳感と罪悪感に快感を覚える方々が多いことは紛れもない事実です。
実は僕もラーメン二郎は午前派です。
空きっ腹に三田本店の二郎、最高ですよ！
トップの方到着以降は穏やかに「並び」が増え、8:00くらいから折り返し始めました。その後は「折り返しの解消」と「折り返しの復活」のループが10:00くらいまで続きましたね。10:00以降は「並び」が少し増えた状態で折り返しをなんとかキープ。そのまま11:00を迎えた感じです。
お昼に向けて多少フィーバーの気配があったのですが、ここで動画は終了。。。
ということで、午後どのように展開していったのか今回データは取れていません。非常に残念ですが仕方がないので割り切って、また明日からしっかり対応していきたいと思います。明日からはこのようなことがないように十分注意しますね！
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思っています。
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください！
また、こんな分析方法を試してみたら？こんな分析をしたら面白いのでは？などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら（われわれド文系なので…）ドシドシアドバイスをいただければと思います！
ではでは、よろしくお願いします！
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