ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。今年は1月10日から営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます！
2023年の営業初日からプロジェクトをスタートさせています！！
日々変化する「並び」のレビューを是非ご覧ください！
本文中で使用している独自の用語については、パソコンの場合は右側のサイドバー、モバイルの場合は下部にある「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
朝6:00～閉店までの約15時間を「約12分間の動画」に縮めてお送りします！
以前は「約18分間」でしたが、現在は「約12分間」とさらに短縮しました！
より見やすく、より楽しめるように改善していますので、是非最後までお楽しみください！
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください！
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています！
チャンネル登録よろしくお願いします！！
当日のコンディション
今日は文句なし、今年度一番の暖かさでした。「暑さ」と言ってもいいかもしれませんね。
最高気温21.3℃、最低気温7.2℃と、最高気温が21℃を超えました。午前中の早い時間帯から2桁を記録し、そのまま夜まで1桁に下がることはありませんでした。
午前中ブレていた風が午後からは南寄りに定まり、それも気温の上昇を後押ししていたようです。着るものさえ間違えなければ、「並び」にとっては過ごしやすい一日だったのではないでしょうか。
当日のお昼近辺は以下のようなコンディションでした。
- 天候 晴れ
- 気温 18.1℃
- 湿度 41％
- 風向 南東
- 風速 4m/秒
今日も花粉は酷かったです。。。
ここではお昼近辺の具体的な情報のみ示しますが、実際は一日を4つの時間帯に分類し、各時間帯での天候・気温・湿度・風向・風速のデータを蓄積しています。
そして、それらのデータと、月・日・曜日などの基本データを用いて定期的に「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
3月第2週目 水曜日 開店8:02 閉店21:00以降（詳細不明）
トップの方は6:48に到着。
トップの方が到着したときには、既に気温が2桁に到達していたはずです。
開店前、角の折り返しが始まったのは7:52頃でした。今日もゆっくりなスタートでしたね。
今日は8:02の開店でした。
開店後も角の折り返しをキープ。しかし、9:00を前にして折り返し解消。そしてその流れで9:30頃に「並びゼロ」発生です！今日の「並びゼロ」はその後数分で解消しました。
短時間の「並びゼロ」でしたが、この時間帯の発生は珍しいですね。
10:00を過ぎてから角の折り返しの復活→解消を繰り返していましたが、11:00直前のことでした、いきなり「ビル裏での折り返し」発生します！
そのまま「ビル裏での折り返し」をキープしてお昼突入。その後、そろそろお昼も終了かと思った頃に「ビル裏での折り返し」解消します。
約2時間で解消かぁ、と思ったそのときでした…
なんと、解消直後にフィーバーし、「ビル裏での折り返し」復活！！団体さん登場なども重なっていたようですが電撃復活でした。この後13:30まで継続してから解消しました。
この突然の復活劇には本当に驚きましたね。
その後18:00を過ぎるまで、角の折り返しの解消→復活を何度となく繰り返します。角の折り返しが復活し、ビル裏の接続が増加傾向にあった18:30頃でした、「ビル裏での折り返し」またまた復活！！
そのままキープで19:00を過ぎ、19:10頃に「ビル裏での折り返し」解消します。解消後すぐに最後尾の方に「終了」の声がかかり、そのまま閉店へ向かいました。
最後尾のお客さんが20:24に入店し、今日は21:00以降の閉店でした（正確な閉店時刻は不明です）。
今日のまとめ
そんな忙しい水曜日のさまざまな瞬間を是非YouTube動画で確認してみてください！もちろん「並びゼロ」や「ビル裏での折り返し」の瞬間もあります！
今日のYouTube動画の概要欄にある「■■■今日の動画■■■」に、
●「並びゼロ」発生の瞬間
●午前中に発生した「ビル裏での折り返し」の場面
●夕方に再発生した「ビル裏での折り返し」の場面
へのリンク（再生位置へジャンプ）があります。是非ご覧ください！
併せて、下の「今日のピックアップシーン」もご覧ください！
今日は昨日と真逆で「山」あり「谷間」あり。「ビル裏での折り返し」も「並びゼロ」も発生した忙しい一日でした。
フィーバーの何度かあった一日でしたが、実はトータルのお客さん数は昨日より少ないんです。「並びゼロ」があったから？いやいや、そんな単純なことではなさそうです。
昨日との比較によって、何か面白い要素を導き出せるかもしれません。
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思います。
レビューの長短にかかわらずデータはしっかり蓄積しています！
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
今日のピックアップシーン
午前中の「ビル裏での折り返し」です。
今日の11:45頃の様子です。
この後1時間程継続したところで一旦「ビル裏での折り返し」は解消するのですが、直後に電撃復活するという離れ業をやってのけます。
解消後に団体さん登場があり、一気にまた「並び」が増えたようです。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください！
また、こんな分析方法を試してみたら？こんな分析をしたら面白いのでは？などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら（われわれド文系なので…）ドシドシアドバイスをいただければと思います！
ではでは、よろしくお願いします！
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