ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。今年は1月10日から営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます！
2023年の営業初日からプロジェクトをスタートさせています！！
日々変化する「並び」のレビューを是非ご覧ください！
本文中で使用している独自の用語については、パソコンの場合は右側のサイドバー、モバイルの場合は下部にある「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
朝6:00～閉店までの約15時間を「約12分間の動画」に縮めてお送りします！
以前は「約18分間」でしたが、現在は「約12分間」とさらに短縮しました！
より見やすく、より楽しめるように改善していますので、是非最後までお楽しみください！
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください！
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています！
チャンネル登録よろしくお願いします！！
当日のコンディション
今日は朝から気温が高めで、午前中に今年度最高気温の25℃を記録しました。午後からは雨が降り出して少し気温が下がりましたが、閉店まで15℃を下回ることはありませんでした。「並び」にとっては、暑さと雨でなかなか厳しい一日だったのではないでしょうか。
今日は最高気温25.0℃／最低気温15.9℃でした。
| 6:00 | 9:00 | 12:00 | 15:00 | 18:00 | 21:00 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 天候 | 曇り | 曇り | 曇り | 雨 | 雨 | 雨 |
| 気温 | 16.2 | 20.2 | 23.1 | 20.1 | 16.8 | 15.0 |
| 湿度 | 98 | 74 | 55 | 70 | 98 | 98 |
| 風向 | 北 | 北西 | 北西 | 北西 | 南東 | 北東 |
| 風速 | 2 | 3 | 4 | 3 | 3 | 2 |
これらのコンディションに関するデータと月・日・曜日などの基本データを利用して、「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
3月 第4週目 金曜日 ＜トップ6:48 ～ 開店8:01 ～ 最終入店20:27 ～ 閉店21:00以降（不明）＞
トップの方は6:48に到着。
穏やかな接続は続きましたが、今日は開店前に角の折り返しは発生しませんでした。
今日は8:01開店でした。
開店後も折り返しの発生はなく、そのまま10:00を過ぎます。そして10:46に今日初めて角の折り返しが発生します。
初めての角の折り返しが10:00を過ぎてから発生するのは珍しいですね。
角の折り返しをキープして11:00を過ぎます。そして11:13に突然「ビル裏での折り返し」が発生！
ここからお昼までに「ビル裏での折り返し」の解消→復活を3度繰り返します。解消したと思ったらすぐに復活！という間隔でした。
最後の「ビル裏での折り返し」は12:10に解消しました。
その後、角の折り返しをキープしたまま15:00を過ぎますが、徐々に接続が減ってきた15:06に角の折り返しが解消します。
そのまま接続は減少を続け、とうとう15:52に「並びゼロ」が発生！そこから「並びゼロ」が70分程継続しました。
今日も昨日に続いて1時間以上継続する「並びゼロ」が発生しましたね。
その後19:00を過ぎる頃まで徐々に接続が増えていき、19:12に「ビル裏での折り返し」が復活！10分程で解消しました。
「ビル裏での折り返し」が継続している間に最後尾の方に「終了」の声がかかり、そしてそのまま閉店へ向かいました。
最後尾のお客さんが20:27に入店し、今日は21:00以降の閉店でした（正確な閉店時刻は不明です）。
今日のまとめ
そんな金曜日のさまざまな瞬間を是非YouTube動画で確認してみてください！「ビル裏での折り返し」や「並びゼロ」発生の場面は必見です！
今日のYouTube動画の概要欄にある「■■■今日の動画■■■」に、
●午前中発生した「ビル裏での折り返し」の場面
●「並びゼロ」発生の瞬間
●夜発生した「ビル裏での折り返し」の場面
へのリンク（再生位置へジャンプ）があります。是非ご覧ください！
併せて、下の「今日のピックアップシーン」もご覧ください！
今日も1時間以上継続する「並びゼロ」が発生しました。
以前は「平日（月～金）の定番行事」とまで言っていた「並びゼロ」。ここ最近の平日では発生していなかったのですが、ここ2日間連続で発生しています。それも1時間オーバーの長尺の「並びゼロ」です。
天候との関連性ももちろんあると思いますが、他にも関連のある要因が必ずあるはずです。
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思います。
レビューの長短にかかわらずデータはしっかり蓄積しています！
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
今日のピックアップシーン
「並びゼロ」発生時の様子です。
今日の16:00頃の様子です。
ここから「並びゼロ」が約70分継続しました。雨は降っていましたが、この時間帯に到着した方はラッキーでしたね！
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください！
また、こんな分析方法を試してみたら？こんな分析をしたら面白いのでは？などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら（われわれド文系なので…）ドシドシアドバイスをいただければと思います！
ではでは、よろしくお願いします！
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