ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。今年は1月10日から営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を、営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます!
2023年の営業初日からプロジェクトをスタートさせています!!
日々変化する「並び」のレビューを是非ご覧ください!
本文中で使用している独自の用語については、パソコンの場合は右側のサイドバー、モバイルの場合は下部にある「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
朝6:00~閉店までの約15時間を「約12分間の動画」に縮めてお送りします!
以前は「約18分間」でしたが、現在は「約12分間」とさらに短縮しました!
より見やすく、より楽しめるように改善していますので、是非最後までお楽しみください!
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください!
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています!
チャンネル登録よろしくお願いします!!
当日のコンディション
今日はほぼ終日雲ひとつない快晴でしたね。早朝の気温は少し低めだったものの、午後からは20℃を超える時間帯もありました。夕方にかけて少し南風が強くなったようですが、湿度も低く「並び」にとっては過ごしやすい一日だったのではないでしょうか。
今日は最高気温21.6℃/最低気温7.4℃でした。
6:00 | 9:00 | 12:00 | 15:00 | 18:00 | 21:00 | |
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天候 | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ |
気温 | 7.6 | 13.6 | 18.3 | 20.6 | 17.8 | 16.0 |
湿度 | 51 | 40 | 46 | 37 | 42 | 62 |
風向 | 北 | 南 | 南東 | 南 | 南 | 南 |
風速 | 2 | 1 | 5 | 5 | 6 | 5 |
これらのコンディションに関するデータと月・日・曜日などの基本データを利用して、「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
4月 第3週目 月曜日 <トップ6:12 ~ 開店8:01 ~ 最終入店20:40 ~ 閉店21:00以降(不明)>
トップの方は6:12に到着。
開店前、角の折り返しが始まったのは7:21。そこから徐々に接続が増加していきます。
今日は8:01開店でした。
開店後も角の折り返しをキープ。その後も接続が増加していき、8:21に「ビル裏での折り返し」が発生します!
この「ビル裏での折り返し」はすぐに解消しました。
その後は15:00を過ぎるまで、折り返しの解消→復活を何度も何度も繰り返しながら、角の折り返しをキープし続けます。
15:11にとうとう角の折り返しが解消。その後「谷間」が到来し、15:53には「並びゼロ」発生!この後16:00を過ぎてから「並びゼロ」が断続的に2度発生します。
「谷間」は17:00まで継続しました。
17:00を過ぎてから角の折り返しが復活。そのまま18:00を過ぎ、18:46に「ビル裏での折り返し」が再度発生します!
この「ビル裏での折り返し」は19:33まで継続しました。
「ビル裏での折り返し」継続中の19:00前に最後尾の方に「終了」の声がかかり、そのまま閉店へ向かいました。
最後尾のお客さんが20:40に入店し、今日は21:00以降の閉店でした(正確な閉店時刻は不明です)。
今日のまとめ
そんな月曜日のさまざまな瞬間を是非YouTube動画で確認してみてください!断続的に続いた「並びゼロ」の場面は必見です!
今日のYouTube動画の概要欄にある「■■■今日の動画■■■」に、
●今日最初の「並びゼロ」発生の瞬間
●今日2度目の「並びゼロ」発生の瞬間
●夕方発生した「ビル裏での折り返し」の場面
へのリンク(再生位置へジャンプ)があります。是非ご覧ください!
併せて、下の「今日のピックアップシーン」もご覧ください!
今日は「並びゼロ」や「ビル裏での折り返し」の発生があったものの「ビル裏での折り返し×2」の発生はなく、全般的に安定した、落ち着いた一日だったように感じます。
今年度のこれまでのデータとしては、平日の月曜日に「並びゼロ」が発生する確率は約70%、「ビル裏での折り返し×2」が発生しない確率は約92%。このデータを見ると、今日は「通常の月曜日」と言えるかもしれません。
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思います。
レビューの長短にかかわらずデータはしっかり蓄積しています!
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
今日のピックアップシーン
「並びゼロ」発生時の様子です。
今日の16:00前の様子です。
短時間の「並びゼロ」ですが、この後断続的に発生します。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください!
また、こんな分析方法を試してみたら?こんな分析をしたら面白いのでは?などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら(われわれド文系なので…)ドシドシアドバイスをいただければと思います!
ではでは、よろしくお願いします!
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