ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。今年は1月10日から営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を、営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます!
2023年の営業初日からプロジェクトをスタートさせています!!
日々変化する「並び」のレビューを是非ご覧ください!
本文中で使用している独自の用語については、パソコンの場合は右側のサイドバー、モバイルの場合は下部にある「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
朝6:00~閉店までの約15時間を「約12分間の動画」に縮めてお送りします!
以前は「約18分間」でしたが、現在は「約12分間」とさらに短縮しました!
より見やすく、より楽しめるように改善していますので、是非最後までお楽しみください!
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください!
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています!
チャンネル登録よろしくお願いします!!
当日のコンディション
今日も終日雲ひとつない快晴でした。早朝から気温は高めで、10:00前から20℃を超えましたね。最高気温はお昼頃に25℃を記録しています。午前中から夜まで南風が吹いており「並び」にとっては過ごしやすい一日だったのではないでしょうか。
今日は最高気温25.0℃/最低気温10.9℃でした。
6:00 | 9:00 | 12:00 | 15:00 | 18:00 | 21:00 | |
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天候 | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ |
気温 | 11.8 | 19.1 | 24.0 | 23.4 | 19.1 | 17.7 |
湿度 | 72 | 49 | 38 | 43 | 63 | 64 |
風向 | 北 | 南 | 南 | 南 | 南 | 南 |
風速 | 1 | 4 | 4 | 5 | 5 | 8 |
これらのコンディションに関するデータと月・日・曜日などの基本データを利用して、「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
4月 第3週目 火曜日 <トップ6:24 ~ 開店8:07 ~ 最終入店20:16 ~ 閉店20:37>
トップの方は6:24に到着。
開店前、角の折り返しが始まったのは7:53。そこから徐々に接続が増加していきます。
今日は8:07開店でした。
開店後も角の折り返しをキープ。その後も安定した接続が続き、そのままお昼を越えて13:00を過ぎるまで角の折り返しをキープします。
ここまで「ビル裏での折り返し」の発生はありませんでした。
13:29にとうとう角の折り返しが解消。その後15:00を過ぎても折り返しが復活することはありませんでした。
15:00を過ぎると接続がかなり減り、そのまま「谷間」が到来します。そして15:30に「並びゼロ」発生!この後16:15と17:08に「並びゼロ」が断続的に発生します。
「谷間」は17:30頃まで継続しました。
18:00を過ぎてから角の折り返しが復活。折り返しをキープしたまま19:00を過ぎ、最後尾の方に「終了」の声がかかります。そのまま閉店へ向かいました。
今日は結局「ビル裏での折り返し」は一度も発生しませんでしたね。
最後尾のお客さんが20:16に入店し、今日は20:37の閉店でした。
今日のまとめ
そんな火曜日のさまざまな瞬間を是非YouTube動画で確認してみてください!断続的に続いた「並びゼロ」発生の瞬間は必見です!
今日のYouTube動画の概要欄にある「■■■今日の動画■■■」に、
●今日最初の「並びゼロ」発生の瞬間
●今日2度目の「並びゼロ」発生の瞬間
●今日3度目の「並びゼロ」発生の瞬間
へのリンク(再生位置へジャンプ)があります。是非ご覧ください!
併せて、下の「今日のピックアップシーン」もご覧ください!
今日も昨日と同じく「並びゼロ」が断続的に3度発生しました。しかし昨日とは異なり、今日は「ビル裏での折り返し」が一度も発生しませんでした。
全般的に安定した接続が継続するかなり落ち着いた一日だったという点では昨日と同じ一日と言えます。しかし、今日は「山」が一度もなかったという点で昨日とは大きく異なっています。この差はどこにあるのか。細かく見ていかなければなりません。
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思います。
レビューの長短にかかわらずデータはしっかり蓄積しています!
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
今日のピックアップシーン
「並びゼロ」発生時の様子です。
今日の15:30頃の様子です。
以前は「平日(月~金)の定番行事」だった「並びゼロ」。ここ最近の状況を見ると「定番復活」と言っていいかもしれません。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください!
また、こんな分析方法を試してみたら?こんな分析をしたら面白いのでは?などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら(われわれド文系なので…)ドシドシアドバイスをいただければと思います!
ではでは、よろしくお願いします!
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