ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。今年は1月10日から営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を、営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます！
2023年の営業初日からプロジェクトをスタートさせています！！
日々変化する「並び」のレビューを是非ご覧ください！
本文中で使用している独自の用語については、パソコンの場合は右側のサイドバー、モバイルの場合は下部にある「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
朝6:00～閉店までの約15時間を「約12分間の動画」に縮めてお送りします！
以前は「約18分間」でしたが、現在は「約12分間」とさらに短縮しました！
より見やすく、より楽しめるように改善していますので、是非最後までお楽しみください！
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください！
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています！
チャンネル登録よろしくお願いします！！
当日のコンディション
今日はほとんど雲のない快晴の一日でしたね。気温は10℃を下回ることがなく、早朝からそれほど寒さを感じることはなかったのではないでしょうか。「並び」にとっては過ごしやすい一日だったと思います。
今日は最高気温21.3℃／最低気温10.6℃でした。
| 6:00 | 9:00 | 12:00 | 15:00 | 18:00 | 21:00 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 天候 | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ | 晴れ |
| 気温 | 12.5 | 16.0 | 20.3 | 20.4 | 16.5 | 15.8 |
| 湿度 | 36 | 30 | 27 | 30 | 50 | 61 |
| 風向 | 北 | 北西 | 南 | 南東 | 南 | 南 |
| 風速 | 2 | 2 | 3 | 5 | 5 | 4 |
これらのコンディションに関するデータと月・日・曜日などの基本データを利用して、「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
4月 第3週目 木曜日 ＜トップ6:48 ～ 開店7:58 ～ 最終入店19:57 ～ 閉店20:45＞
トップの方は6:48に到着。
開店前、角の折り返しが始まったのは7:48。そこから徐々に接続が増加していきます。
今日は7:58開店でした。
開店と同時に角の折り返しは解消。その後10:00を過ぎるまで折り返しは復活せず、10:24にようやく角の折り返しが復活します。
その後、角の折り返しをキープしたままお昼突入しました。
お昼も後半に差し掛かった12:46に「ビル裏での折り返し」が発生！そのまま「ビル裏での折り返し」をキープして13:00を過ぎます。
13:00を過ぎてすぐに「ビル裏での折り返し」は解消しました。
「ビル裏での折り返し」解消後は、角の折り返しの解消→復活を繰り返します。角の折り返しのない状況が続いていた16:00前に「谷間」が到来し、そのまま「並びゼロ」が発生します！
「並びゼロ」は20分弱継続しました。
その後17:20頃に角の折り返しが復活し、接続が増える場面もありましたが、「山」が来ることはありませんでした。
角の折り返し継続中の19:00前に、いつもよりちょっと早めに最後尾の方に「終了」の声がかかり、そのまま閉店へ向かいました。
最後尾のお客さんが19:57に入店し、今日は20:45の閉店でした。
今日のまとめ
そんな木曜日のさまざまな瞬間を是非YouTube動画で確認してみてください！お昼の「ビル裏での折り返し」の場面や午後の「並びゼロ」発生の瞬間は必見です！
今日のYouTube動画の概要欄にある「■■■今日の動画■■■」に、
●お昼に発生した「ビル裏での折り返し」の場面
●「並びゼロ」発生の瞬間
へのリンク（再生位置へジャンプ）があります。是非ご覧ください！
併せて、下の「今日のピックアップシーン」もご覧ください！
今日も「並びゼロ」が発生しました（短時間で1度だけでしたが）。「平日（月～金）の定番行事」復活と言ってもいいのではないでしょうか。
昨日は珍しく朝9時台でしたが、今日はよくあるパターンの16時近辺に発生。どんな要因が影響してこの違いが出ているのか、本当に興味深いです。
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思います。
レビューの長短にかかわらずデータはしっかり蓄積しています！
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
今日のピックアップシーン
「並びゼロ」発生時の様子です。
今日の16:00過ぎの様子です。
今日の「並びゼロ」はこの1度だけ。20分弱継続しました。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください！
また、こんな分析方法を試してみたら？こんな分析をしたら面白いのでは？などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら（われわれド文系なので…）ドシドシアドバイスをいただければと思います！
ではでは、よろしくお願いします！
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