ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。今年は1月10日から営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を、営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます！
2023年の営業初日からプロジェクトをスタートさせています！！
日々変化する「並び」のレビューを是非ご覧ください！
本文中で使用している独自の用語については、パソコンの場合は右側のサイドバー、モバイルの場合は下部にある「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
朝6:00～閉店までの約15時間を「約12分間の動画」に縮めてお送りします！
以前は「約18分間」でしたが、現在は「約12分間」とさらに短縮しました！
より見やすく、より楽しめるように改善していますので、是非最後までお楽しみください！
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください！
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています！
チャンネル登録よろしくお願いします！！
当日のコンディション
今日は昨日にも増して気温の高い一日でしたね。早朝から18℃を超えていましたし、最高気温は26.8℃と、もう夏と言ってもいい数値でした。そのためか、お昼前後で不快指数が70（一般的に少々不快と感じる暑さ）を超える時間帯もあり、「並び」にとってはやはり暑さが気になる一日だったのではないでしょうか。
今日は最高気温26.8／最低気温17.9℃でした。
| 6:00 | 9:00 | 12:00 | 15:00 | 18:00 | 21:00 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 天候 | 曇り | 曇り | 曇り | 曇り | 曇り | 雨 |
| 気温 | 18.2 | 23.2 | 26.6 | 25.0 | 21.9 | 20.7 |
| 湿度 | 78 | 61 | 52 | 57 | 65 | 75 |
| 風向 | 南 | 南 | 南東 | 南東 | 南西 | 北西 |
| 風速 | 2 | 4 | 4 | 5 | 3 | 2 |
これらのコンディションに関するデータと月・日・曜日などの基本データを利用して、「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
4月 第4週目 金曜日 ＜トップ6:38 ～ 開店8:00 ～ 最終入店20:46 ～ 閉店21:00以降（不明）＞
トップの方は6:38に到着。
開店前、角の折り返しが始まったのは7:36。そこから徐々に接続が増加していきます。
今日は8:00開店でした。
開店後も角の折り返しをキープしますが、その後9:00を迎えるところで角の折り返しは解消します。
角の折り返しは解消しましたが、今日はなんとなく接続に勢いが感じられましたね。
そこから15:00を過ぎるまで角の折り返しの復活→解消を何度か繰り返し、徐々に接続が減ってきたところで「谷間」到来。そのまま15:43に「並びゼロ」が発生します！
「並びゼロ」は断続的に3度発生します。
最後の「並びゼロ」終了後から徐々に接続が増えていき、折り返しの復活→解消を繰り返しながら角の折り返しが復活したところで18:00を過ぎます。
そして接続が増加していた18:06に「ビル裏での折り返し」が発生！その後も接続は増加し続け、とうとう18:50に「無法地帯」が発生してしまいます。
平日の「無法地帯」発生はかなり珍しいです。
この時間帯に発生することもなかなかないですね。
「無法地帯」が解消するのと同時に「ビル裏での折り返し×2」が形成されます（スタッフの方の誘導があったかもしれません）。「ビル裏での折り返し×2」はすぐに解消しました。
「ビル裏での折り返し」は一度解消→復活した後19:40に完全解消。「ビル裏での折り返し」継続中に最後尾の方に「終了」の声がかかり、そのまま閉店へ向かいました。
最後尾のお客さんが20:46に入店し、今日は21:00以降の閉店でした（正確な閉店時刻は不明です）。
今日のまとめ
そんな金曜日のさまざまな瞬間を是非YouTube動画で確認してみてください！「並びゼロ」発生の瞬間や「無法地帯」発生から「ビル裏での折り返し×2」が形成されるまでの瞬間は必見です！
今日のYouTube動画の概要欄にある「■■■今日の動画■■■」に、
●「並びゼロ」発生の瞬間
●夕方に発生した「ビル裏での折り返し」の場面
●「無法地帯」発生から「ビル裏での折り返し×2」が形成されるまでの瞬間
へのリンク（再生位置へジャンプ）があります。是非ご覧ください！
併せて、下の「今日のピックアップシーン」もご覧ください！
今日も「並びゼロ」が発生しました。「並びゼロ」は完全に4月の定番行事になっていますね。そんな中で、平日にもかかわらず「無法地帯」が発生してしまいました。
「並びゼロ」と「無法地帯」。この相反する2者が同日に発生したことが今年度1度だけあったのですが、その1度は「夜の部なしの土曜日」というイレギュラーな日でした。
つまり、通常の日しかも平日にこの現象が発生したのは今年度初です。本件については発生要因を含め、深く追求しなくてはなりません。
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思います。
レビューの長短にかかわらずデータはしっかり蓄積しています！
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
今日のピックアップシーン
夜に発生した「無法地帯」の様子です。
今日の19:00頃の様子です。
今日は短時間で解消しましたが、継続時間の長さにかかわらず撲滅しなくてはなりませんね。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください！
また、こんな分析方法を試してみたら？こんな分析をしたら面白いのでは？などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら（われわれド文系なので…）ドシドシアドバイスをいただければと思います！
ではでは、よろしくお願いします！
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