ラーメン二郎の総本山である「三田本店」。今年は1月10日から営業が始まりました。
今後、毎営業日の三田本店の「並び」の様子を、営業日の翌日に当サイトでレビューしていきます!
2023年の営業初日からプロジェクトをスタートさせています!!
日々変化する「並び」のレビューを是非ご覧ください!
本文中で使用している独自の用語については、パソコンの場合は右側のサイドバー、モバイルの場合は下部にある「用語解説」をご覧ください。
「並び」の様子
一日の「並び」の様子をタイムラプス動画にしてYouTubeにアップしています。
朝6:00~閉店までの約15時間を「約12分間の動画」に縮めてお送りします!
以前は「約18分間」でしたが、現在は「約12分間」とさらに短縮しました!
より見やすく、より楽しめるように改善していますので、是非最後までお楽しみください!
当日の「並び」の様子や特徴的な部分が一目瞭然です。是非ご覧ください!
以下のYouTubeチャンネルにすべての動画をアップしています!
チャンネル登録よろしくお願いします!!
当日のコンディション
今日は営業時間内に15℃を下回ることが一度もなく、最高気温も22.5℃ということで、一日をとおして過ごしやすい気温でした。南寄りの風が少し強い時間帯もあったようですが、「並び」にとっては何の問題もない一日だったのではないでしょうか。
今日は最高気温22.5℃/最低気温15.9℃でした。
6:00 | 9:00 | 12:00 | 15:00 | 18:00 | 21:00 | |
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天候 | 曇り | 曇り | 晴れ | 晴れ | 曇り | 雨 |
気温 | 16.1 | 17.6 | 20.0 | 21.3 | 19.2 | 17.8 |
湿度 | 80 | 69 | 52 | 51 | 65 | 65 |
風向 | 北東 | 南西 | 南東 | 南東 | 南東 | 北西 |
風速 | 2 | 2 | 4 | 5 | 4 | 4 |
これらのコンディションに関するデータと月・日・曜日などの基本データを利用して、「並び」を分析し、分析結果をレポートしていきたいと考えています。
「並び」のレビュー
5月 第1週目 月曜日 <トップ6:17 ~ 開店8:02 ~ 最終入店20:35 ~ 閉店21:21>
トップの方は6:17に到着。
開店前、角の折り返しが始まったのは7:10。そこから勢いよく接続が増加していき、7:42には「ビル裏での折り返し」が発生します!
今日は8:02開店でした。
開店後も「ビル裏での折り返し」をキープ。そのまま勢いよく接続が増加していき、9:00を前にして早くも「無法地帯」が発生してしまいます。。。
「無法地帯」は断続的に2度発生しました。
9:00を過ぎると「ビル裏での折り返し×2」が発生します!短時間に発生→解消を2度繰り返しますが、解消後も接続の勢いは衰えず、そのまま「無法地帯」が再度発生してしまいます。。。
今回も「無法地帯」は断続的に2度発生しました。
最後の「無法地帯」解消後、9:54に「ビル裏での折り返し×2」が自然形成されます!この「ビル裏での折り返し×2」は、14:40頃まで5時間弱解消することなく継続しました。
「ビル裏での折り返し×2」の自然形成は「無法地帯」を回避できるので素晴らしいです!
長時間継続した「ビル裏での折り返し×2」解消後、15:29に今度は「ビル裏での折り返し」も解消します。
そのままの状況が1時間半程が続きますが、17:00を過ぎるときに「ビル裏での折り返し」が復活!この「ビル裏での折り返し」は10分程で解消しますが、18:26に再復活します!
最後の「ビル裏での折り返し」は19:00を過ぎるまで継続しました。
「ビル裏での折り返し」継続中の19:00前に最後尾の方に「終了」の声がかかり、そのまま閉店へ向かいました。
最後尾のお客さんが20:35に入店し、今日は21:21の閉店でした(映像終了後に確認しました)。
今日のまとめ
ゴールデンウィーク狭間の平日月曜日。そんな月曜日のさまざまな瞬間を是非YouTube動画で確認してみてください!朝から発生してしまった「無法地帯」、午前中に発生した「ビル裏での折り返し×2」の場面は必見です!
今日のYouTube動画の概要欄にある「■■■今日の動画■■■」に、
●朝8時台に発生した「無法地帯」①~②の場面
●朝9時台に発生した「無法地帯」③~④の場面
●午前中の「ビル裏での折り返し×2」発生の瞬間
へのリンク(再生位置へジャンプ)があります。是非ご覧ください!
併せて、下の「今日のピックアップシーン」もご覧ください!
今日は平日の月曜日です。とはいってもゴールデンウィーク真っただ中の狭間に位置する平日。世の中的には平日ではなく「休日」になっている方も多いと思われます。
祝日前後の平日は「並び」が特徴的な動きになることが多いのですが、それがゴールデンウィークの狭間ともなると、やはりその動きが激しさを増すことは必至でした。朝からのフィーバーは凄かったです。
他の祝日前後の平日との動きの比較なども含め、休日との関連性を細かく見ていく必要がありますね。
今後も引き続きデータを蓄積していき、さまざまな視点からラーメン二郎三田本店の「並び」を考察していければと思います。
レビューの長短にかかわらずデータはしっかり蓄積しています!
分析時に利用する客数データについて、ここでは非公開とさせていただきますね。
今日のピックアップシーン
朝から午後まで続いた「ビル裏での折り返し×2」の様子です。
今日の13:30過ぎの様子です。
この「ビル裏での折り返し×2」は、朝の9:54から14:40まで5時間弱継続しました。
間違った情報を記載していたらバシバシご指摘ください!
また、こんな分析方法を試してみたら?こんな分析をしたら面白いのでは?などなど、分析系が得意な理系頭の方がいらっしゃいましたら(われわれド文系なので…)ドシドシアドバイスをいただければと思います!
ではでは、よろしくお願いします!
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