navy

進むにつれていろいろと問題が浮き彫りになってきております。

ある程度想定はしていましたが。

現在の状況

covy

問題解決に向けていくつか課題を設定しています。

現時点で複数の課題が挙がっていて、撮影環境の問題など厄介な事象もあります。そんな中、今一番の課題となっているのは「タイムラプス動画を当初想定していた品質にすること」です。ここを妥協してしまったら楽しい研究にすることができないと考えています。
ただ、これがなかなかどうして。。。いろいろな要素が重なり合って影響してくるので、あちら立てればこちらが立たぬ的なことがたくさん発生する訳です。

この大きな課題を含め、複数の課題に立ち向かっている毎日でございます。

今後の予定

navy

課題をクリアするためにもう少し時間が必要そうですね。

前述したとおり、タイムラプス動画の品質についてはできる限り妥協したくありません。
来年（2023年）1月から本格始動すべく日々動いているのですが、中途半端な状態でのスタートはしないつもりです。完璧とまではいかずとも、ある程度納得できる品質を確保できた状態でスタートできればと考えています。

covy

見切り発車はNGっす！

今後も何かお伝えできることがあれば「 連絡」に記事をアップしていきます。

ではでは、よろしくお願いします！

The post 状況のご報告、などなど。 first appeared on 三田の二郎の本店の研究所.

こんなことをやりたいと考えています。【1/2】

今後当ブログで発信していきたいことを少し具体的にお伝えしたいと思います。

navyandcovy.com

2022.12.10

navy

前回からの続きです！

こんな研究をしてみようかと

前回の記事で以下のような流れをお伝えしました。

• 一日の様子を毎日チェック
• チェック結果を毎日レビュー
• レビュー結果をデータとして蓄積
• 蓄積されたデータを基に「並び」を分析
• 分析結果をレポート

covy

ラーメン二郎全般の話ではなく、あくまでも三田本店に特化した研究です。

一日の様子を毎日チェック

開店前から閉店後までの一日の様子をタイムラプス動画に収め、その日の「並び」の状況を漏れなくチェックします。
撮影したタイムラプス動画はYouTubeにアップする予定です。

チェック結果を毎日レビュー

チェックした内容を当サイトでレビューします。
ラーメン二郎三田本店の「とある一日の様子」を、その日の特徴的な場面などをピックアップしながら解説します。曜日や時間、天候や気温などの要素を盛り込みながら「並び」について考察します。

レビュー結果をデータとして蓄積

日々の状況の中に存在するさまざまなデータ（曜日や時間、天候や気温など）を蓄積していきます。
どのようなデータをどのような形で蓄積していくべきか、現在検討中です。

蓄積されたデータを基に「並び」を分析

データがある程度蓄積された段階で、さまざまな要素を基に「並び」を分析できればと考えています。

分析結果をレポート

週ごと、月ごと、季節ごと、年ごとなどなど、当サイトにて良きタイミングでレポートしていきたいです。

navy

人文科学系のド文系出身なので、実は分析などの作業に関してまったく明るくないんですよね。。。とりあえず独自の視点と方法でやってみようかと。

covy

詳しい方がいらっしゃったら、良い分析方法やおもしろそうな手法などを是非教えていただきたいですねー！

運営の目的といいますか

navy

どうしてこのような研究をし、そして、その情報を発信することにしたのか。

目的の部分をお話します。

お伝えしたとおり根底には漠然とした疑問と興味があります。
ただそれだけではなく、この研究をすることによって、ラーメン二郎三田本店を愛してやまないみなさんにとても興味深く有益な情報を提供できるのではないか、と思い至ったからです。

ひいては、ラーメン二郎三田本店の売上にも貢献できるのではないか、と考えました。研究結果をきっかけに足を運ぶ方々が増える可能性もあるからです。

我が研究所としても、研究対象がこれほど愛してやまないモノでありコトなので、間違いなく楽しく研究を続けることができると思っています。

covy

こうなるとみんなが幸せになれそうな、そんな感じですよね。

興味深くてとにかく楽しい、そして何より関わるみんなが幸せになれる、そんなサイトを目指して今後も日々精進していきたいと思っております。

ではでは、よろしくお願いします！

The post こんなことをやりたいと考えています。【2/2】 first appeared on 三田の二郎の本店の研究所.

navy

現在は毎日トライアル＆エラーを繰り返しております。

バタバタの最中ではあるのですが、この辺りで一度「何をやりたいのか」という点について少し具体的なお話をしたいと思います（全2回の1回目）。

こんなことをやりたいと考えています。【2/2】

今後当ブログで発信していきたいことを少し具体的にお伝えしたいと思います。

navyandcovy.com

2022.12.12

研究所設立のきかっけといいますか

ラーメン二郎といえば「行列」ですよね。三田本店はいつ行っても長蛇の列で、30分～1時間待ちは当たり前。土曜日などは2時間待ちなんてこともあったり。この「行列」は昔からの日常風景でした。

covy

ちなみに下の画像は90年代前半の三田本店です（今から30年程前ですね）。今の店舗から250m程離れた三田二丁目交差点にありました。

日曜日・祝祭日・年末年始以外はこの状態が日常でしたね。

navy

入口が前後に2箇所あって、なかなか複雑な並び方だったんですよ。

画像からわかりますか？

そんな「行列」が定番のラーメン二郎三田本店ですが、たまーに、奇跡的に、神業的に、なぜか空いていることってありませんか？

もちろん早朝の開店前に行けば並びが短い確率は高いですが、フラッと行って遠目に見たときに「並びが超短い！！」なんて場面に遭遇すると、思わず小走りになりますよね、絶対。

covy

「もしかして麺切れやスープ切れで営業終了か…」

そんな揺れる気持ちをグッと抑え、平静を装って並びに接続（笑）

こんな超ラッキーな場面ってどういう状況で生まれているんだろぅ？
何か特別な条件が揃ったときに発生するのかな？

「行列」が日常な三田本店だけに、こんな場面に遭遇したときにこんなことを漠然と考えていたんです。

こんな研究をしてみようかと

そこでなんですが。
ラーメン二郎三田本店の「並び」を考察する研究所を立ち上げて、とことん研究してみたら面白いんじゃないか、と考えました。例えば…

• 一日の様子を毎日チェック
• チェック結果を毎日レビュー
• レビュー結果をデータとして蓄積
• 蓄積されたデータを基に「並び」を分析
• 分析結果をレポート

…といった感じで。
具体的な方法については、次回の記事でお伝えしますね（小出しですみません）。

ではでは、よろしくお願いします！

The post こんなことをやりたいと考えています。【1/2】 first appeared on 三田の二郎の本店の研究所.

navy

本業との両立はなかなか大変ですねぇ。

現在の状況

navy

なんだかんだとバタバタしておりますが、これからどんなことになるのか楽しみです！

ラーメン二郎三田本店の「とある一日の様子」をできれば毎日レビューするために、本業の合間を縫って、研究員のcovy（コビー）と共にコツコツと準備を進めています。

今月（2022年12月）は準備とテストの期間として位置付けております。このような進捗状況の報告についてもバラバラとしか発信できませんこと、何卒ご容赦くださいませ。

covy

本業と並行しているので、進捗が気になるなぁ。。。

今後の予定

今月（2022年12月）は、とにかく、準備準備準備、テストテストテスト、です。

covy

今はとにかくやるしかないっす！

実際うまく運営していけるのかはまったくわからない状況ですが、来年（2023年）1月から（←願望です）順調に滑り出せるよう試行錯誤している最中です。もう少々お待ちください。

何かお伝えできることがあれば「 連絡」に記事をアップしていきます。

ではでは、よろしくお願いします！

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navy

ご来訪ありがとうございます！

ご挨拶

navy

初めまして。研究員のnavy（ネイビー）です。よろしくお願いします。

covy

こんにちは。研究員のcovy（コビー）です。どうぞよしなに。

2023年1月から（←願望です）当サイトにて、できれば毎日、ラーメン二郎三田本店の「とある一日の様子」をレビューしていきたいと考えています。また、タイミングを見計らって三田本店の「並び」に関する研究結果などをレポートしていければと思っています。

2022年12月はテスト期間として位置付けています。今後滞りなく発信していくため、現在準備の真っ最中です。まだまだ未完成な部分の多い当サイトではありますが、もう少々お待ちいただければと存じます。

ではでは、よろしくお願いします！

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